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乌梅的功效有作用及食用方法

来源:http://www.sunrisehiLLfarm.com 作者:必赢体育53522官方网站 时间:2019-09-23 16:20

乌梅梅实,熏梅、桔梅肉。为蔷薇科植物梅的干燥未成熟果实。梅,又名:春梅。落叶小乔木,高可达10米。树皮淡灰色或淡绿色,多分枝。单叶互生;有叶柄,通常有腺体;嫩枝上叶柄基部有线形托叶2片,托叶边缘具不整齐细锐锯齿;叶片卵形至长圆状卵形,长4~9厘米,宽2.4~4厘米,先端长尾尖,基部阔楔形,边缘具细锐锯齿,沿脉背有黄褐色毛。花单生或2朵簇生,白色或粉红色,芳香,通常先叶开放,有短梗;苞片鳞片状,褐色;萼筒钟状,裂片5,墓部与花托合生;花瓣单瓣或重瓣,通常5片,阔倒卵形,雄蕊多数,生于花托边缘;雌蕊1,子房密被毛,花柱细长,弯曲。核果球形,直径约2~3厘米,一侧有浅槽,被毛,绿色,熟时黄色,核硬,有槽纹。花期1~2月。果期5月。全国各地均有栽培。本植物的根、叶、花蕾、未成熟果实的盐渍品、种仁亦供药用,各详专条。5月间采摘将成熟的绿色果实,按大小分开,分别炕焙,火力不宜过大,温度保持在40℃左右。当梅子焙至六成干时,须上下翻动,使其干燥均匀。一般炕焙2~3昼夜,至果肉呈黄褐色起皱皮为度,焙后再焖2~3天,待变成黑色即成。干燥果实呈扁圆形或不规则球形,直径1.5~3厘米。表面棕黑色至乌黑色,皱缩、凹凸不平。有的外皮已破碎,核露于外。果实一端有明显的凹陷,果肉质柔软。核坚硬,棕黄色,内含淡黄色种仁1粒,形状及气味极似杏仁。气特异,味极酸。以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。主产四川、浙江、福建、湖南、贵州。此外,广东、湖北、云南、陕西、安徽、江苏、广西、江西、河南等地亦产。乌梅:拣净杂质,筛去灰屑,洗净,晒干。乌梅肉:取净乌梅微淋清水湿润,使肉绵软,略晾,敲碎,剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂,放箩内揉擦,去核,取肉,晒干。乌梅炭:取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起,出现焦枯斑点为度,喷水焙干,取出放凉。酸,温。①《本经》:"味酸,平。"②《别录》:"无毒。"③《日华子本草》:"暖,无毒。"④《医学启源》:"气寒,味酸。"入肝、脾、肺、大肠经。①王好古:"入脾、肺二经血分。"②《雷公炮制药性解》:"入肺、肾二经。"③《本草经疏》:"入肝。"④《药品化义》:"入肺、胃、大肠三经。"收敛生津,安蛔驱虫。治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣,胬肉。①《本经》:"主下气,除热烦满,安心,肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣、恶肉。"②《别录》:"止下痢,好唾口干。""利筋脉,去痹。"③陶弘景:"伤寒烦热,水渍饮汁。"④孟诜:"大便不通,气奔欲死,以乌梅十颗,置汤中,须臾?去核,杵为丸如枣大,纳下部,少时即通。擘破水渍,以少蜜相和,止渴。霍乱心腹不安,及痢赤、治疟方多用之。"⑤《本草拾遗》:"去痰,主疟瘴,止渴调中,除冷热痢,止吐逆。"⑥《日华子本草》:"除劳,治骨蒸,去烦闷,涩肠止痢,消酒毒,治偏枯皮肤麻痹,去黑点,令人得睡。又入建茶、干姜为丸,止休息痢。"⑦《本草图经》:"主伤寒烦热及霍乱躁渴,虚劳瘦羸,产妇气痢等方中多用之。"⑧《用药心法》:"收肺气。"⑨《纲目》:"敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。"⑩《本草求原》:"治溲血、下血、诸血证,自汗,口燥咽干。"内服:煎汤,0.8~1.5钱;或入丸、散。外用:煅研干撒或调敷。有实邪者忌服。①孟诜:"多食损齿,"②《日华子本草》:"多啖伤骨,蚀脾胃,令人发热。"③《本草经疏》:"不宜多食,齿痛及病当发散者咸忌之。"④《药品化义》:"咳嗽初起,气实喘促,胸膈痞闷,恐酸以束邪气,戒之。"⑤《得配本草》:"疟痢初起者禁用。"①治久咳不已:乌梅肉、罂粟壳等分,为末。每服二钱,睡时蜜汤调下。②治久痢不止,肠垢已出:乌梅肉二十个,水一盏,煎六分,食前,分二服。③治天行下痢不能食者:黄连一升,乌梅二十枚。并得捣末,蜡如棋子大,蜜一升,合于微火上,令可丸,丸如梧子大。一服二丸,日三。(《补缺肘后方》,即《圣惠方》乌梅丸)④治痢兼渴:麦门冬三两,乌梅二大枚。上二味,以水一大升煮取强半,绞去滓,待冷,细细咽之,即定,仍含之。⑤治便痢脓血:乌梅一两,去核,烧过为末。每服二钱,米饮下。⑥治大便下血不止:乌梅三两,为末,用好醋打米糊丸,如梧桐子大,每服七十丸,空心米饮下。⑦治小便尿血:乌梅烧存性,研末,醋糊丸,梧子大。每服四十丸,酒下。⑧治妇人血崩:乌梅烧灰,为末,以乌梅汤调下。⑨治消渴,止烦闷:乌梅肉二两,为末。每服二钱,水二盏,煎取一盏,去滓,入豉二百粒,煎至半盏,去滓,临卧时服。⑩治伤寒四、五日,头痛壮热,胸中烦痛:乌梅十四个,辣五合。水一升,煎取一半服,吐之。⑾治伤寒蛔厥及久痢:乌梅三百枚,细辛六两,干姜十两,黄连十六两,当归四两,附子六两,蜀椒四两,桂枝六两,人参六两,黄柏六两。上十味,异捣筛,合治之,以苦酒渍乌梅一宿,去核,蒸之五斗米下,饭熟捣成泥,和药令相得,内臼中,与蜜杵二千下,丸如梧桐子大。先食饮服十丸,日三服,稍加至二十丸。禁生冷滑物臭食等。⑿治蛔虫上行口鼻:乌梅肉噙之,或煎汤饮自下。⒀治伤寒下部生匿疮:乌梅肉二两,炒令燥,捣细罗为末,炼蜜和丸,如梧桐子大。每服食前,以石榴根皮汤下十丸。⒁治劳疟劣弱者:乌梅十四枚,豆豉二合,桃、柳枝各一虎口握,甘草三寸长,生姜一块。以童子小便二升,煎七合,温服。⒂治一切疮肉出:乌梅烧为灰,杵末敷上,恶肉立尽。⒃治咽喉肿痛:乌梅一两,双花二两,雄黄四钱。共为细末,炼蜜为丸,每丸一钱。一次一丸,含化徐徐咽下,日三次。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》)⒄治化脓性指头炎:乌梅肉加适量的食醋研烂,或用乌梅二份,凡士林一份,制成乌梅软膏外敷,每日上药一次。此方对脉管炎所引起的指头溃疡也有效。(《草医草药简便验方汇编》)⒅治小儿头疮,积年不差:乌梅肉,烧灰细研,以生油调涂之。①治疗细菌性痢疾取乌梅18克压碎,配合香附12克,加水150毫升文火煎熬,俟药液浓缩至50毫升时过滤,早晚分2次服。治疗50人,治愈48人。服药后大便恢复正常最短1天,最长5天;发热、恶心呕吐、腹痛,里急后重等症都在1~3天内消失;服药最短者2天,最长6天。治疗过程中未发现毒性反应,早期治疗效果较好。对个别病人加大剂量可以缩短疗程。②治疗钩虫病取乌梅0.5~1两,加水500毫升,煎成120毫升,早晨空腹1次服完;二煎在午餐前1次服下。或用乌梅去核,文火焙干研末,水泛为丸,每服1~2钱,每日3次,食前服。治疗20例,服药天数最少5天,最多23天,14例大便检查钩虫卵阴性,6例阳性。据临床观察,乌梅煎剂疗效似高于丸剂。③治疗牛皮癣取乌梅5斤水煎,去核浓缩成膏约1斤,每服半汤匙,每日3次,治疗12例,服药12~37天不等,基本治愈5例,显著好转4例。④其他乌梅对胆囊有收缩作用,能促进胆汁排泄,其复方可用于治疗胆道蛔虫症。

下面为大家介绍的中药知识是:乌梅的功效有作用及食用方法。一起来了解一下吧。

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乌梅的功效与作用:

收敛生津,安蛔驱虫。治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣,胬肉。 ①《本经》:"主下气,除热烦满,安心,肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣、恶肉。" ②《别录》:"止下痢,好唾口干。""利筋脉,去痹。" ③陶弘景:"伤寒烦热,水渍饮汁。" ④孟诜:"大便不通,气奔欲死,以乌梅十颗,置汤中,须臾挼去核,杵为丸如枣大,纳下部,少时即通。擘破水渍,以少蜜相和,止渴。霍乱心腹不安,及痢赤、治疟方多用之。" ⑤《本草拾遗》:"去痰,主疟瘴,止渴调中,除冷热痢,止吐逆。" ⑥《日华子本草》:"除劳,治骨蒸,去烦闷,涩肠止痢,消酒毒,治偏枯皮肤麻痹,去黑点,令人得睡。又入建茶、干姜为丸,止休息痢。" ⑦《本草图经》:"主伤寒烦热及霍乱躁(’躁’一作’燥’)渴,虚劳瘦羸,产妇气痢等方中多用之。" ⑧《用药心法》:"收肺气。" ⑨《纲目》:"敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。" ⑩《本草求原》:"治溲血、下血、诸血证,自汗,口燥咽干。" 内服:煎汤,0.8~1.5钱;或入丸、散。外用:煅研干撒或调敷。

有实邪者忌服。 ①孟诜:"多食损齿," ②《日华子本草》:"多啖伤骨,蚀脾胃,令人发热。" ③《本草经疏》:"不宜多食,齿痛及病当发散者咸忌之。" ④《药品化义》:"咳嗽初起,气实喘促,胸膈痞闷,恐酸以束邪气,戒之。" ⑤《得配本草》:"疟痢初起者禁用。"

食用方法:

①治久咳不已:乌梅肉、罂粟壳等分,为末。每服二钱,睡时蜜汤调下。

②治久痢不止,肠垢已出:乌梅肉二十个,水一盏,煎六分,食前,分二服。

③治天行下痢不能食者:黄连一升,乌梅二十枚。并得捣末,蜡如棋子大,蜜一升,合于微火上,令可丸,丸如梧子大。一服二丸,日三。(《补缺肘后方》,即《圣惠方》乌梅丸)

④治痢兼渴:麦门冬三两,乌梅二大枚。上二味,以水一大升煮取强半,绞去滓,待冷,细细咽之,即定,仍含之。

⑤治便痢脓血:乌梅一两,去核,烧过为末。每服二钱,米饮下。

⑥治大便下血不止:乌梅三两,为末,用好醋打米糊丸,如梧桐子大,每服七十丸,空心米饮下。

⑦治小便尿血:乌梅烧存性,研末,醋糊丸,梧子大。每服四十丸,酒下。

⑧治妇人血崩:乌梅烧灰,为末,以乌梅汤调下。

⑨治消渴,止烦闷:乌梅肉二两,为末。每服二钱,水二盏,煎取一盏,去滓,入豉二百粒,煎至半盏,去滓,临卧时服。

⑩治伤寒四、五日,头痛壮热,胸中烦痛:乌梅十四个,辣五合。水一升,煎取一半服,吐之。

以上就是乌梅的功效与作用及食用方法的相关介绍,相信你已经有所了解了,希望对你有所帮助。

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